Para volar — alitas y boneless
Alitas órdenes de 500 grs, boneless órdenes de 310 grs.
BBQ y BBQ HotCon Tabasco.
$249Búfalo con aderezo ranch
$249Soyadas con chile de árbol
$249Hot con aderezo blue cheese
$279Mango y mango habanero
$279Para compartir — al centro
Aros de cebolla 1/4 kg
$199Combo Encrucijada 550 grsDos personas. Nuggets, dedos de queso, papa gajo, palitos de pescado y aros de cebolla, con aderezo de mayonesa al chipotle.
$319Combo Kids 500 grsDos personas. Nuggets, dedos de queso, papa francesa, con catsup.
$269Dedos de queso mozzarella 1/4 kg
$249Nuggets de pollo 1/4 kg
$179Papas a la francesa 1/4 kg
$99Papas a la francesa con queso cheddar 1/4 kg
$139Papas cajún 1/4 kgPapa gajo sazonada al cajún con aderezo ranch.
$179Papas diablo con queso cheddar 1/4 kgPapa francesa, queso cheddar, aderezo hot, cilantro.
$169Platón de carnes frías, queso manchego y aceitunas200 grs de jamón serrano, pepperoni, chorizo pamplona y salami. 200 grs de aceitunas y queso manchego. Para 2-3 personas.
$449Platón de queso manchego y aceitunas250 grs de queso manchego y 120 grs de aceitunas, para 2-3 personas.
$249Súper nachos2 a 3 personas. Horneados con frijoles puercos, queso oaxaca, pico de gallo.
$199Súper nachos con pollo2 a 3 personas. Con pollo, frijoles puercos, queso oaxaca, crema y pico de gallo.
$259Súper nachos con arrachera2 a 3 personas. Con arrachera asada, frijoles puercos, queso oaxaca, crema y pico de gallo.
$299Tacos dorados de pollo2 personas, orden grande. Con lechuga, jitomate, crema, queso y salsa verde tatemada.
$199Papa cajún sust. francesa
$80Papa diablo sust. francesa
$70Tacos
Servidos (3 piezas) con nopales, cebolla cambray y salsa verde.
Tacos de arrachera
$189Tacos de cecina
$189Tacos de New York
$199Tacos de rib eye
$229Tacos de chorizo
$99Tacos de fajita de pollo
$149Tacos VillamelónDe cecina, chorizo y chicharrón en salsa borracha de chile morita.
$199Quesadillas
En tortilla grande de comal, con queso oaxaca, lechuga, jitomate, aguacate y salsa verde.
Quesadilla natural
$79Quesadilla de champiñón a la plancha
$99Quesadilla de chorizo asado
$99Quesadilla de fajita de pollo asado
$109Cortes
Todos los cortes traen papa al horno, cebolla cambray, nopales asados y salsa.
Cecina 250 grs
$299Arrachera 300 grs
$369New York 300 grs
$389Rib eye 300 grs
$449Orden de chorizo asado 250 grs
$99Las hamburguesas y el Rock Dog
Hamburguesa Encrucijada "La Clásica"6 oz de sirloin a la parrilla, queso americano, tocino, lechuga, jitomate, pepinillo y papas francesas.
$249Hamburguesa BBQ6 oz de sirloin a la parrilla, mezcla de quesos, bbq ahumada, jitomate, lechuga y papas cajún.
$279Hamburguesa de arrachera6 oz de arrachera a la plancha. Con papas francesas.
$299Hamburguesa de polloPechuga empanizada con mezcla de quesos, jitomate, lechuga, pepinillos, tocino y papas francesas.
$199Hamburguesa Hawaiana6 oz de sirloin a la parrilla, mezcla de quesos, jamón de pavo, rodaja de piña y papas francesas.
$279Hamburguesa vegetarianaDe champiñones a la plancha, mezcla de quesos, aros de cebolla y papas francesas.
$199Rock DogCon queso cheddar, tocino y papas francesas.
$149Paninis con papas francesas
Todos los paninis llevan lechuga, jitomate, aguacate, oaxaca y papa francesa.
Panini de arrachera
$229Panini de pollo
$189Panini de jamón
$189Panini de chorizo asado
$169Panini de champiñón a la plancha
$169Pizzas de masa romana
MargaritaSalsa de tomate, mozzarella, jitomate rebanado y albahaca.
$199VegetarianaSalsa de tomate, mozzarella, champiñón natural, jitomate rebanado y aceitunas verdes.
$229MexicanaSalsa de tomate, mozzarella, chorizo ranchero, jalapeño, frijoles puercos.
$229Jamón con champiñonesSalsa de tomate, mozzarella, pechuga de pavo y champiñones.
$249HawaianaSalsa de tomate, mozzarella, pechuga de pavo, piña.
$249PepperoniSalsa de tomate, mozzarella y pepperoni.
$299Las botanitas
Aceitunas con petróleo
$119Atún al chipotle con totopos
$69Frijoles puercos con totopos
$49Jícama y pepinoEn reducción de jamaica y chile de árbol.
$99Platón de botanitasAtún al chipotle, frijoles puercos, cacahuates, jícama y pepino, reducción de jamaica y chile de árbol, totopos.
$199CacahuatesA escoger: japonés, japonés enchilado, español salado, mix cacahuates con habas.
$49Aderezos y salsas — órdenes extra
Aderezo BBQ
$49Aderezo blue cheese
$49Aderezo de mayonesa al chipotle
$35Aderezo ranch
$35Pico de gallo
$35Queso cheddar para nachos
$45Salsa búfalo
$35Salsa de chile morita
$69Salsa de jamaica y chile de árbol
$69Salsa hot
$59Salsa mango
$59Salsa mango habanero
$59Salsa soyada
$49Salsa verde tatemada
$35Postres
Brownie con helado de vainilla
$99Helado de fresa, vainilla o chocolate
$39